Páginas

▼
quinta-feira, 6 de novembro de 2014

Uniformes da área gastronômica

›
Os uniformes de cozinha são inspirados nas vestimentas utilizadas pelos monges que preparavam alimentos. As roupas que eles usavam enquanto...
Um comentário:

Curiosidades

›
Por que o mel nunca estraga? Há dois motivos fundamentais para que o mel nunca estrague: pouca água e muito açúcar. Como essa é a única ...

Livros relacionados à gastronomia

›
A Fisiologia do Gosto - Brillat Savarin O jurista francês se esforçou em explorar os mais diferentes aspectos e fatos da cultura gastronô...

Qual a importância de pesquisar sobre seu curso que pretende fazer?

›
Olá galera, hoje irei postar sobre a importância de pesquisar sobre sua futura profissão. Então, na minha opinião, pesquisar sobre o curso q...
terça-feira, 4 de novembro de 2014

Mandioca é tema de festival gastronômico em Paraty (RJ)

›
Estrela da gastronomia caiçara, a mandioca é o ingrediente homenageado na nova edição da Folia Gastronômica de Paraty. O evento, em seu sex...

O que mais gosto na profissão?

›
Boa-Tarde! Esse post será bem pessoal, então confira se tiver interesse em saber oque gosto na profissão. Eu escolhi a gastronomia pelo mo...

Filmes relacionados à gastronomia

›
Estômago - Raimundo Nonato (João Miguel) foi para a cidade grande na esperança de ter uma vida melhor. Contratado como faxineiro em um bar, ...

Conheça a gastronomia

›
São as técnicas utilizadas para a preparação de alimentos e bebidas e na gestão de restaurantes. O profissional de Gastronomia domina os mét...

Especializações na área gastronômica

›
Olá, pesquisei algumas das especializações dentro da área gastronômica. São elas: Chef de cozinha Planejar e preparar cardápios em res...

Salário médio da profissão.

›
E ai pessoal, beleza? Andei pesquisando sobre o salário que os gastrônomos recebem e achei os seguintes valores: Ganho inicial (média mens...